Festeggia con Noi il nuovo anno in compagnia di Vittorio il Fenomeno, musica dal vivo ! !
Menù composto da...
ANTIPASTO GOLOSO
Barchetta di bresaola con erba cipollina
Strudel tartufato
Fagottino di fagiolini al guanciale
Insalata di orzo perlato
Tortino di polenta con taleggio e salsiccia
Carpaccio di polpo su letto di rucola
Filetto di salmone marinato all'arancia
Scampo al vapore con salsa verde
PRIMI PIATTI
Risotto al pesce spada
con frofumo di finocchietto selvatico mandorlato
Bauletti mediterranei
aromatizzati al pistacchio di Bronte con bufala e cinghiale
SECONDI PIATTI
Reale di Scottona
con farcitura di prugne e castagne
Zampone e lenticchie
DESSERT
Torta casereccia e cagionetti teramani
Macedonia di frutta
BEVANDE
Vino Trebbiano e Montepulciano
della Cantina "Zaccagnini"
adulti € 70 bimbi € 40