| Braceria |
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La nostra provincia, immersa nel parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, con il suo immenso patrimonio ambientale e la qualità del territorio, offre un elevato numero di allevamenti tipicamente a conduzione famigliare. Siamo orgogliosi di proporvi un prodotto esclusivo del comprensorio all’interno della comunità Montana del Gran Sasso, zona “0” Tossicia, rigorosamente selezionato da un'antica macelleria situata nei comuni di Arsita, Colledara, Castel Castagna e Castelli. La carne ottenuta dalla macellazione e lasciata frollare nelle nostre celle frigorifere, sarà pronta per la nostra griglia e … il vostro piatto! |
Festeggia con Noi il nuovo anno in compagnia di Vittorio il Fenomeno, musica dal vivo ! !
Menù composto...